Dal

Ushbu dal retsepti Pokistonda juda mashhur. Bu Pokistonning Lalamusa shahrida joylashgan restoranning o'ziga xos xususiyati. Bu dal uch xil yasmiq yordamida tayyorlanadi va issiq desi ghee bilan xizmat qiladi. Butun mamlakat bo'ylab odamlar bu dal va ularning tandir paratha haqida aqldan ozgan.

Tarkibi: Qaynatish -

Dal Chana 1,5 stakan

Dal Masur 1/4 stakan

Dal Mash/Urad 1/4 stakan

Zerdeçal 1/2 choy qoshiq

suv 3 stakan

Tuz 1,5 osh qoshiq

Yog '1/2 chashka

Sarimsoq 5 chinnigullar

Qaynatilgan Dal Zira 1/2 osh qoshiq

Qora qalampir 1 osh qoshiq

Suv 1/2 chashka

Tarka uchun 1/2 chashka sariyog '