Moretta (ichimlik)
 | Bu maqola vikilashtirilishi kerak. |
Moretta, Moretta Fano — Italiyaning Pesaro va Urbino provinsiyasidagi Fano shahridan kelib chiqqan issiq qahva ichimligi. U kuchli va shirin taʼmga ega boʻlib, odatda ovqatdan keyin ichiladi yoki sovuq kunlarda issiq ichimlik sifatida isteʼmol qilinadi. U uch (pastdan boshlab) qatlam bilan tavsiflanadi: likyor, qora qahva va qahva koʻpigi. Likyor oʻrniga shakar yoki limon qobigʻi erigan issiq rom yoki konyak ishlatilishi mumkin. Tayyor ichimlik oldindan qizdirilgan klassik shisha stakanga marxamat qilinadi[1][2].
Tarix[tahrir | manbasini tahrirlash]
Fano port shahridan (Pesaro e Urbino) dengizchilar va baliqchilar ichimlikni yaratishlari mumkin edi, chunki ular ish joylarida sovuqotmaslik uchun shunga oʻxshash masalliqlardan tayyorlangan ichimlik isteʼmol qilardilar. Vaqt oʻtishi bilan bu masalliqlar moretta uchun asos boʻldi. 2004-yilda AIBES Morettani kokteyl sifatida rasman tan olindi[3].
Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]
- ↑ „RICETTA ORIGINALE MORETTA FANESE“. 2020-yil 24-martda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 17-aprel.
- ↑ „Moretta Fanese“. Qaraldi: 17-aprel.
- ↑ „Confesercenti PU“. 10 мая 2006da asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 18 ноября 2016. (Wayback Machine saytida 2006-05-10 sanasida arxivlangan)