Kontent qismiga oʻtish

Oksidoreduktazalar

Vikipediya, erkin ensiklopediya

Oksidoreduktazalar (yunoncha: „oksido“ — nordon va reducto — orqaga qaytaraman) — tirik hujayralardagi oksidlanish-qaytarilish reaksiyasini katalizlaydigan fermentlar. Hamma tirik hujayralarda uchraydi. Hujayrani energiya bilan taʼminlashda muhim rol uynaydi. Oksidoreduktazalarning eng muhimlari - degidrogenazalar (nafas olganda va fotosintez jarayonida vodorod va elek-tronlarni bir moddadan ikkinchi moddaga oʻtkazadi), oksidazalar (ularda O2 oksidlovchi), peroksidazalar (oksidlovchi — N2O2), gidrolazalar (moddaga O2 ning bir atomini beradi), oksige-nazalar (moddaga O2 ning ikkala atomini beradi).[1]

  1. OʻzME. Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil