Tovoq
Qiyofa
Tovoq — yuzi yoyiq, keng (yalpoq) ichi chuqur bulmagan idish. Turli kattakichik shakllarda sopol, chinni, mis, baʼzan marmardan tayyorlanadi. Taom, asosan palov, oziq-ovqat mahsulotlari solishda foydalaniladi. Oʻrta Osiyoda sirlangan, bezakli va bezaksiz sopol T.lar keng tarqalgan; mis T. deyarli barcha xalkGʻtrda bor. Toshkent shahri va atrofida Tovoqni lagan deb atashadi.
Ushbu maqolada Oʻzbekiston milliy ensiklopediyasi (2000-2005) maʼlumotlaridan foydalanilgan. |
Bu andozani aniqrogʻiga almashtirish kerak. |