Port City Brewing Company

Vikipediya, ochiq ensiklopediya
Port City Brewing
Turi xususiy kompaniya
Qachon asos solingan 2011-YIL
Joylashuvi Alexandria, VA, AQSh
Vebsayti Port City Brewing

Brewing Company – Virjiniya shtatining Aleksandriya shahrida joylashgan pivo zavodi. Bu Robert Portnerning pivo ishlab chiqarish kompaniyasi yopib qoʻyilganidan keyin[1] Iskandariyada faoliyat yuritgan birinchi ishlab chiqarish pivo zavodidir. Port Siti Buyuk Amerika pivo festivalida 2015-yil kichik pivo ishlab chiqaruvchi kompaniya deb topildi[2].

Tarixi[tahrir | manbasini tahrirlash]

Port City Brewing
Turi biznes
Qachon asos solingan 2011

Port Siti pivo kompaniyasi vino sotish boʻyicha sobiq menejer va intellektual mulk boʻyicha advokat Bill va Karen Butcher tomonidan asos solingan. Er-xotin Vashington shtatida mahalliy ishlab chiqarilgan yuqori sifatli pivo yetarli emasligini aniqladilar va Butcher oilasi avlodlar uchun asos solgan Iskandariyada pivo zavodini ochishni tanladilar. Pivo ishlab chiqarishda boshchilik qilish uchun er-xotin oʻn yildan ortiq tajribaga ega boʻlgan va uning nomiga koʻplab mukofotlar, shu jumladan bir nechta GABF medallariga ega boʻlgan pivo ishlab chiqaruvchisi Jonatan Rivzni yoʻlladi. 2011-yil fevral oyida kompaniyatashkil etilgan, bu 1961-yilda yoʻl qurilganidan beri Beltvay ichidagi birinchi ishlab chiqarish edi. Tashkil etilganidan beri Port Siti bir qator mukofotlarga sazovor boʻldi, jumladan, Buyuk Amerika pivo festivalida 13 ta medal[3], 12 ta Good Food mukofoti[4] va Virjiniya Craft Brewers festivalida 23 ta medalni qo'lga kiritdi[5]. 2012-yil 29-iyunda Port Siti Shimoliy Amerika toʻfoni tufayli elektr energiyasini yoʻqotdi. Lekin zaxira elektr quvvati etarlicha edi, shuning uchun chex uslubidagi Pilsner birlamchi fermentatsiyani odatdagidan yuqori haroratda tugatildi va California Common deb ataluvchi steam beer (bugʻli pivo) ning lazzati saqlanib qoldi. ular 13000 gallon pivoni yoʻqotishga majbur boʻlganidan keyin beshta qismdan toʻrttasini saqlab qolishga muvaffaq boʻlishdi[6]. Oʻshandan beri ular har yili yozgi mavsum sifatida Derecho Commonni ishlab chiqarishni odat qildi[7]. 2012-yilda asoschi Bill Butcher Shimoliy Karolina shtatining Sharlotta shahrida boʻlib oʻtgan Demokratik partiyaning milliy konventsiyasida Obama maʼmuriyatining kichik biznes hamjamiyatlari bilan munosabatlari mavzusida nutq soʻzlash uchun taklif qilindi. Butcher kampaniya eʼtiborini 2009-yildagi Amerikaning tiklanish va qayta investitsiya toʻgʻrisidagi qonunini targʻib qilishga, Kichik biznes maʼmuriyati tomonidan qoʻllab-quvvatlangan kredit olishga muvofiq boʻldi[8].

Havolalar[tahrir | manbasini tahrirlash]

Manbalar[tahrir | manbasini tahrirlash]

  1. „Alexandria's Port City Brewing Company Opens This Week“ (en). Washington City Paper. Qaraldi: 2017-yil 3-mart.
  2. Fritz Hahn.. „It's official: Port City is the best small brewery in America“ (2015-yil 28-sentyabr). Qaraldi: 2021-yil 5-yanvar.
  3. „GABF Winners - Great American Beer Festival“. Great American Beer Festival. Qaraldi: 2017-yil 3-mart.
  4. „Good Food Awards“. www.goodfoodawards.org. 2017-yil 26-yanvarda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2017-yil 3-mart.
  5. „2016 Virginia Craft Brewers Cup Winners full list“. Richmond Times-Dispatch. Qaraldi: 2017-yil 3-mart.
  6. Benjamin R. Freed. „Derecho Common Beer to Be Tapped Today“. www.dcist.com (2021-yil 3-avgust). 2022-yil 7-yanvarda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2021-yil 5-yanvar.
  7. Kevin Ambrose. „The story behind the Derecho Lager from Port City Brewing Company“ (2020-yil 29-iyun). Qaraldi: 2022-yil 5-yanvar.
  8. Freed, Benjamin „Port City Brewing Company Owner to Address Democrats“. DCist. Gothamist (2012-yil 5-sentyabr). 2017-yil 6-noyabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2017-yil 15-aprel.