Dietary Reference Intake Ratsionga oid ma'lumotni qabul qilish
Dietary Reference Intake (DRI) bu AQSh Milliy Akademiyasining Milliy Tibbiyot Akademiyasidir (NAM) [lower-alpha 1] ovqatlanish bo'yicha tavsiyalar tizimi xisoblanadi.[1] U 1997-yilda tavsiya etilgan parhezli ratsionlar (RDA s, pastga qarang) deb nomlanuvchi mavjud ko'rsatmalarni kengaytirish maqsadida kiritilgan. DRI qiymatlari AQSh va Kanadadagi oziq-ovqat va oziq- ovqat qo'shimchalari mahsulotlarida oziq-ovqat belgilarini belgilashda qoʻllanadigan qiymatlardan farq qiladi, ular 1968-yildagi eskirgan RDAlarga asoslangan, ammo hozirgi kunga qadar 2016-yilda yangilangan Referent Daily Intakes (RDIs) va Daily Values (%DV) dan foydalanadi.[2]
Parametrlar
[tahrir | manbasini tahrirlash]DRI bir nechta turli xil mos yozuvlar qiymatlarini taqdim etadi:[1]
- Taxminiy o'rtacha talablar (EAR), ilmiy adabiyotlarni o'rganish asosida ushbu yosh guruhidagi odamlarning 50% ehtiyojlarini qondirishi kutilmoqda.
- Tavsiya etilgan parhezli ratsionlar (RDA), Tibbiyot institutining Oziq- ovqat va ovqatlanish kengashi tomonidan hayotning har bir bosqichidagi va jinsiy guruhdagi sog'lom odamlarning 97,5% talablarini qondirish uchun etarli deb hisoblangan ozuqaviy moddalarning kunlik ovqatlanish darajasi. Ta'rif shuni ko'rsatadiki, iste'mol qilish darajasi atigi 2,5% ga zararli ozuqa moddalarining etishmasligiga olib keladi. U EAR asosida hisoblab chiqiladi va odatda EAR dan taxminan 20% yuqori (RDAni hisoblash ga qarang).
- Talabga javob beradigan iste'mol (Adequate Intake - AI), bu yerda hech qanday RDA o'rnatilmagan, ammo belgilangan miqdor demografik guruhdagi har bir kishi uchun etarli ekanligiga biroz qat'iy ishoniladi.
- Ko'p miqdorda zararli bo'lishi mumkin bo'lgan ozuqa moddalarini (masalan, A vitamini) haddan tashqari ko'p iste'mol qilishdan ehtiyot bo'lish uchun ruxsat etilgan yuqori qabul qilish darajalari (UL). Bu barqaror kunlik ozuqaviy moddalarni iste'mol qilishning eng yuqori darajasi bo'lib, hayotning har bir bosqichida va jinsda sog'lom odamlarning 97,5 foizida xavfsiz va nojo'ya ta'sirlarsiz hisoblanadi. Ta'rif shuni ko'rsatadiki, iste'mol qilish darajasi zararli ozuqa moddalarining atigi 2,5% ga ko'payishiga olib keladi. Yevropa oziq-ovqat xavfsizligi boshqarmasi (EFSA) har doim ham AQSh UL bilan bir xil bo'lmagan ULlarni o'rnatdi. Masalan, kattalar uchunsinkning UL darajasi AQShda 40 mg va EFSAda 25 mg ni tashkil qiladi. [3]
- Qabul qilinadigan makronutrient taqsimot diapazonlari (AMDR), umumiy energiya iste'molining ulushi sifatida belgilangan iste'mol diapazoni. Yog'lar va uglevodlar kabi energiya manbalari uchun ishlatiladi.
DRIlar Qo'shma Shtatlar va Kanada tomonidan qoʻllanadi va keng jamoatchilik va sog'liqni saqlash mutaxassislari uchun mo'ljallangan. Ilovalarga quyidagilar kiradi:
- Maktablar, qamoqxonalar, kasalxonalar yoki qariyalar uylari uchun parhezlar tarkibi
- Yangi oziq-ovqat va ozuqaviy qo'shimchalarni ishlab chiqadigan sanoat tarmoqlari
- Sog'liqni saqlash sohasidagi siyosatchilar va sog'liqni saqlash xodimlari
Yevropa oziq-ovqat xavfsizligi idorasi (EFSA) umumiy maʼlumotlar to'plamini RDA o'rniga Population Reference Intake (PRI) va EAR o'rniga Average Requirement bilan Diet Reference Values deb ataydi.
AI va UL Amerika Qo'shma Shtatlaridagi mavjud bo'lib, lekin raqamli qiymatlar jihatidan farq qilishi mumkin.[4][3]
Avstraliya va Yangi Zelandiya maʼlumotlarning umumiy to'plamini RDA o'rniga tavsiya etilgan oziq-ovqat isteʼmoli (RDI) bilan ozuqaviy mos yozuvlar qiymatlari deb atashadi, ammo EAR, AI va UL AQSh va Kanadadagi kabi aniqlaydi, ammo raqamli qiymatlar farq qiladi.[5]
Tarixi
[tahrir | manbasini tahrirlash]Tavsiya etilgan dietaviy nafaqa (RDA) Ikkinchi jahon urushi davrida AQSh Milliy Fanlar Akademiyasi[6] tomonidan oziqlanish muammolarini o'rganish uchun tashkil etilgan qo'mita aʼzolari bo'lgan Lidiya J. Roberts, Hazel Stibeling va Xelen S. Mitchell tomonidan ishlab chiqilgan bo'lib milliy mudofaga taʼsir taʼsir darajasini o'rganadi.[7]
Qo'mita 1941-yilda Oziq-ovqat kengashi deb o'zgartirildi,keyin ular har bir ozuqa turi uchun standart kundalik norma bo'yicha tavsiyalar to'plami haqida o'ylay boshladilar. Standartlar qurolli kuchlar, tinch aholi va oziq-ovqat yordamiga muhtoj bo'lgan xorijdagi aholini ovqatlanishi bo'yicha tavsiyalar berish uchun ishlatiladi. Roberts, Stiebeling va Mitchell[8] barcha mavjud maʼlumotlarni o'rganib chiqdilar, "energiya va sakkizta ozuqaviy moddalar" uchun taxminiy normalar to'plamini yaratdilar va ularni ko'rib chiqish uchun ekspertlarga taqdim etdilar (Nestle, 35).
Tavsiya etilgan parhez imtiyozlari uchun RDA deb nomlangan yakuniy ko'rsatmalar 1941-yilda qabul qilingan. Nafaqalar tinch aholi va harbiy xizmatchilarning yuqori ovqatlanishini taʼminlash uchun mo'ljallangan edi, shuning uchun ular "xavfsizlik chegarasini" o'z ichiga oladi. Urush paytida oziq-ovqat ratsioni tufayli fuqarolarning oziq-ovqat isteʼmolini to'g'rilash uchun davlat idoralari tomonidan yaratilgan oziq-ovqat qo'llanmalari oziq-ovqat mavjudligini ham hisobga oldi.
Oziq-ovqat kengashi keyinchalik RDAlarni har besh-o'n yilda qayta ko'rib chiqdi. 1950-yillarning boshlarida Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi Departamenti ovqatlanish bo'yicha mutaxassislari odamlarga har bir ozuqa moddasining RDAlarini olishni osonlashtirish uchun har bir oziq-ovqat guruhining porsiyalari sonini o'z ichiga olgan yangi ko'rsatmalar to'plamini ishlab chiqdilar.
DRI 1997-yilda mavjud RDA tizimini kengaytirish maqsadida joriy etilgan. DRIlar 1998-yildan 2001-yilgacha nashr etilgan. 2011-yilda kaltsiy va D vitamini uchun qayta ko'rib chiqilgan DRIlar nashr etildi.[9] 1998-yildan 2001-yilgacha birinchi marta nashr etilganidan beri boshqa DRIlarning hech biri qayta ko'rib chiqilmagan.
Qo'shma Shtatlar va Kanada uchun joriy tavsiyalar
[tahrir | manbasini tahrirlash]Homilador yoki emizikli ayollar bundan mustasno, to'qqiz yosh va undan katta yoshdagi odamlar uchun eng yuqori EAR va RDA/AI va eng past ULs. Yosh bolalar uchun ULs katta yoshdagilar uchun RDA/AI dan past bo'lishi mumkin. Ayollar erkaklarnikiga qaraganda ko'proq temirga muhtoj va odatda homilador yoki emizishda ko'proq ozuqa moddalariga muhtoj.[10][11]
Vitaminlar va xolin
[tahrir | manbasini tahrirlash]| Nutrient | Eng yuqori EAR | Eng yuqori RDA/AI | Eng pastUL | Unit | Top common sources, 100 grams, U.S. Department of Agriculture (USDA)[12] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Erkaklarda | Ayollarda | |||||
| Vitamin A | 630 | 900 | 700[lower-alpha 2] | 1700[lower-alpha 3] | µg | cod liver oil, liver, dehydrated red sweet peppers, veal, dehydrated carrots |
| Tiamin (B1) | 1.0 | 1.2 | 1.1[lower-alpha 4] | ND | mg | fortified breakfast cereals, energy bars, and baby food products |
| Riboflavin (B2) | 1.1 | 1.3 | 1.1[lower-alpha 5] | ND | mg | fortified food products, lamb liver, spirulina |
| Niasin (B3) | 12 | 16 | 14[lower-alpha 6] | 20[lower-alpha 7] | mg | fortified food products, bakerʼs yeast, rice bran, instant coffee, fortified beverages |
| Pantotenik kislota (B5) | NE | 5 | 5[lower-alpha 8] | ND | mg | fortified food and beverage products, dried shiitake mushrooms, beef liver, rice bran |
| Vitamin B6 | 1.4 | 1.7 | 1.5[lower-alpha 9] | 60 | mg | fortified food and beverage products, rice bran, fortified margarines, ground sage |
| Biotin (B7) | NE | 30 | 30[lower-alpha 10] | ND | µg | organ meats, eggs, fish, meat, seeds, nuts[13] |
| Folat(B9) | 330 | 400 | 400[lower-alpha 11] | 600[lower-alpha 12] | µg | bakerʼs yeast, fortified food and beverage products, poultry liver |
| Kobalamin (B12) | 2.0 | 2.4 | 2.4[lower-alpha 13] | ND | µg | shellfish, beef, animal liver, fortified food and beverage products |
| Vitamin C | 75 | 90 | 75[lower-alpha 14] | 1200 | mg | fortified beverages, dried sweet peppers, raw acerola, dried chives and coriander, rose hips, fortified food products |
| Vitamin D | 10 | 20 | 20 | 100 | µg | cod liver oil, mushrooms (if exposed to ultraviolet light), halibut, mackerel, canned sockeye salmon |
| α-tokoferol (Vitamin E) | 12 | 15 | 15[lower-alpha 15] | 600 | mg | wheat germ oil, fortified food and beverage products, hazelnut oil, fortified peanut butter, chili powder |
| Vitamin K | NE | 120 | 90 | ND | µg | dried spices, fresh parsley, cooked and raw kale, chard, other leaf vegetables |
| Xolin | NE | 550 | 425[lower-alpha 16] | 2000 | mg | egg yolk, organ meats from beef and pork, soybean oil, fish roe |
Minerallar
[tahrir | manbasini tahrirlash]| Nutrient | Eng yuqori EAR | Highest RDA/AI | Eng pastki UL | Birlik | Top common sources, 100 grams, U.S. Department of Agriculture (USDA)[12] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Erkaklarda | Ayollarda | |||||
| Kalsiy | 1100 | 1300 | 1300 | 2000 | mg | fortified cereals, beverages, tofu, energy bars, and baby foods, dried basil and other spices, dried whey, cheese, milk powder |
| Xlorid | NE | 2300 | 2300 | 3400 | mg | table salt |
| Xrom | NE | 35 | 25[lower-alpha 17] | ND | µg | broccoli, turkey ham, dried apricots, tuna, pineapple, grape juice[14] |
| Mis | 700 | 900 | 900[lower-alpha 18] | 5000 | µg | animal liver, seaweed products, dried shiitake mushrooms, oysters, sesame seeds, cocoa powder, cashews, sunflower seeds |
| Ftor | NE | 4 | 3 | 10[lower-alpha 19] | mg | public drinking water, where fluoridation is performed or natural fluorides are present, tea, raisins |
| Yod | 95 | 150 | 150[lower-alpha 20] | 600 | µg | iodized salt, kelp, cod |
| Temir | 8.1 | 11 | 18[lower-alpha 21] | 40 | mg | dried thyme and other spices, fortified foods, including baby foods, animal organ meats |
| Magniy | 350 | 420 | 360[lower-alpha 22] | 350[lower-alpha 23] | mg | crude rice bran, cottonseed flour, hemp seeds, dried spices, cocoa powder, fortified beverages |
| Marganets | NE | 2.3 | 1.8[lower-alpha 24] | 6[lower-alpha 25] | mg | fortified beverages and infant formulas, ground cloves and other dried spices, chickpeas, fortified breakfast cereals |
| Molibden | 34 | 45 | 45[lower-alpha 26] | 1100 | µg | legumes, grain products, nuts and seeds[15] |
| Fosfor | 1055 | 1250 | 1250 | 3000 | mg | baking powder, instant pudding, cottonseed meal, hemp seeds, fortified beverages, dried whey |
| Kaliy | NE | 3400 | 2600[lower-alpha 27] | ND | mg | Potatos, bananas, kiwifruit, prunes, raisins, sunflower seeds, watermelon, avocado, spinach, baking powder, dried parsley and other spices, cocoa solids, instant tea and instant coffee, dried tomatoes, dried sweet peppers, soy sauce |
| Selen | 45 | 55 | 55[lower-alpha 28] | 280[lower-alpha 29] | µg | Brazil nuts and mixed nuts, animal kidneys, dried eggs, oysters, dried cod |
| Natriy | NE | 1500 | 1500 | 1800[lower-alpha 30] | mg | table salt, baking soda, soup bouillon cube, seasoning mixes, onion soup mix, fish sauce |
| Sink | 9.4 | 11 | 9[lower-alpha 31] | 40[lower-alpha 32] | mg | oysters, fortified breakfast cereals, baby foods, beverages, peanut butter, and energy bars, wheat germ |
SH: EAR hali o'rnatilmagan yoki hali baholanmagan; ND: ULsni aniqlab bo'lmadi va salbiy ta'sirlarni oldini olish uchun ushbu oziq moddalarni faqat oziq-ovqatdan olish tavsiya etiladi.
| Modda | Eng past UL | kuniga birlik |
|---|---|---|
| Arsenik | ND | — |
| Bor | 11 | mg |
| Nikel | 0,6 | mg |
| Kremniy | ND | — |
| Vanadiy | 1.8 | mg |
Makronutrientlar
[tahrir | manbasini tahrirlash]19-50 yoshdagi erkaklar va ayollar uchun RDA/AI quyida ko'rsatilgan.[10][17][18]
| Modda | Miqdori (erkaklar) | Miqdori (ayollar) | Umumiy chora-tadbirlarning asosiy manbalari[12] |
|---|---|---|---|
| Suv [lower-roman 1] | 3,7 l / kun | 2,7 l / kun | suv, tarvuz, aysberg salatasi, meva va sabzavotlar |
| Uglevodlar | Kaloriyalarning 45-65% | sut, don, meva, sabzavotlar | |
| 130 g / kun | |||
| Protein | Kaloriyalarning 10-35% [lower-roman 2] | Yong'oq, dukkakli urug'lar (puls va yasmiq). Hayvonot manbalari: go'sht, baliq, sut, pishloq, tuxum | |
| 56 g / kun | 46 g / kun | ||
| Elyaf | 14 g/(1000 kkal) | arpa, bulgur, dukkakli jo'xori, dukkaklilar, psyllium, yong'oqlar, loviya, olma | |
| 38 g/kun | 25 g / kun | ||
| Yog ' | Kaloriyalarning 20-35% | O'simlik moylari, sariyog ', cho'chqa yog'i, yong'oqlar, urug'lar, yog'li go'sht bo'laklari, tuxum sarig'i, pishloqlar | |
| Linoleik kislota, omega-6 yog 'kislotasi (ko'p to'yinmagan) (yog'larning bir turi) | 17 g / kun | 12 g / kun | O'simlik moylari (kenevir yog'i (urug'), kungaboqar yog'i (urug'), makkajo'xori yog'i (makkajo'xori), kolza yog'i) |
| alfa-linolenik kislota, omega-3 yog 'kislotasi (ko'p to'yinmagan) (yog'larning bir turi) | 1,6 g / kun | 1,1 g / kun | O'simlik moylari : (zig'ir urug'i (zig'ir urug'i), kanola yog'i (urug'i), kolza yog'i), chia urug'i, kanop urug'i, yong'oq, soya |
| Trans yog 'kislotalari (yog'larning bir turi) | Iloji boricha pastroq[19] | Qisman vodorodlangan yog ', margarin | |
| To'yingan yog 'kislotalari (yog'larning bir turi) | Oziqlanish jihatidan etarli dietani isteʼmol qilishda imkon qadar kam | Hayvon yog'i (sut mahsulotlari), to'liq vodorodlangan yog', kokos moyi (go'sht), kakao moyi, palma yog'i | |
| Qo'shilgan shakar (uglevodning bir turi) | Kaloriyalarning 25% dan kamrog'i[20] | tabiiy bo'lmagan shirin ovqatlar: konfet, shirin ichimliklar, pechene, kek, murabbo, sirop, ko'plab qayta ishlangan ovqatlar | |
RDA ni hisoblash
[tahrir | manbasini tahrirlash]RDA ni hisoblash uchun quyidagi tenglamalar qoʻllanadi:
"Agar EARning standart og'ishi (SD) mavjud bo'lsa va ozuqa moddalariga bo'lgan talab nosimmetrik taqsimlangan bo'lsa, RDA EAR ustidagi ikkita SDdan iborat:
Agar talablarning o'zgaruvchanligi to'g'risidagi ma'lumotlar SDni hisoblash uchun etarli bo'lmasa, mavjud ma'lumotlar talablarning kattaroq o'zgarishini ko'rsatmasa, EAR uchun 10 foizlik o'zgarish koeffitsienti (CV) qabul qilinadi. Agar 10 foiz rezyume deb hisoblansa, EARga qo'shilganda bu miqdorning ikki barobari RDAga teng deb aniqlanadi. Natijada RDA uchun tenglama shunday bo'ladi
Ushbu iste'mol darajasi statistik ma'lumotlarga ko'ra aholi ehtiyojlarining 97,5 foizini tashkil qiladi."[21]
Dalillar standarti
[tahrir | manbasini tahrirlash]2007-yil sentyabr oyida Tibbiyot institutida “1994–2004-yillarda DRI rivojlanishi: olingan saboqlar va yangi muammolar” mavzusida seminar boʻlib oʻtdi.[22] O'sha yig'ilishda bir nechta ma'ruzachilarning ta'kidlashicha, joriy Dietary Recommended Intakes (DRI's) asosan dalillar piramidasi sifati bo'yicha eng past darajaga, ya'ni fikrga emas, balki eng yuqori darajaga - randomizatsiyalangan nazorat ostidagi klinik sinovlarga asoslangan. Ma'ruzachilar parhez tavsiyalarini berishda yuqori darajadagi dalillardan foydalanishga chaqirdilar. O'sha yig'ilishdan 2011-yilgacha qayta ko'rib chiqilgan yagona DRIlar vitamin D va kaltsiydir.[9]
Muvofiqlik
[tahrir | manbasini tahrirlash]2004-yilda 2 yoshdan oshgan AQSh aholisining foizi EAR yoki USDA sog'lom ovqatlanish tamoyillariga javob beradi[23]
| Nutrientlar | Muvofiqlik |
|---|---|
| Protein | 88,9% |
| A vitamini | 46,0% |
| S vitamini | 51,0% |
| E vitamini | 13,6% |
| Tiamin | 81,6% |
| Riboflavin | 89,1% |
| Niatsin | 87,2% |
| Vitamin B 6 | 73,9% |
| Folat kislotasi | 59,6% |
| Vitamin B 12 | 79,7% |
| Fosfor | 87,2% |
| Magniy | 43,0% |
| Temir | 89,5% |
| Selen | 91,5% |
| Sink | 70,8% |
| Mis | 84,2% |
| Kalsiy | 30,9% |
| Elyaf | 8,0% |
| Kaliy | 7,6% |
| umumiy yog'dan% kaloriya ≤ 35% | 59,4% |
| To'yingan yog'lardan olingan kaloriyalar <10% | 55,8% |
| Xolesterin miqdori <300 mg | 10,4% |
| Natriy isteʼmoli ≤ 2300 mg | 29,8% |
Qo'shimcha izlanish uchun
[tahrir | manbasini tahrirlash]- Qabul qilinadigan kunlik iste'mol - qabul qilishning yuqori chegarasi (Birlashgan Qirollik)
- Kanada oziq-ovqat bo'yicha qo'llanma
- Dietary Reference Values –
- Dietary Reference Intake –
- Mineral (oziqlantiruvchi)
- Muhim aminokislotalar
- Muhim yog 'kislotasi
- Muhim ozuqa moddasi
- Oziq-ovqat tarkibi
- Oziq-ovqat piramidasi (oziqlanish)
- Sog'lom ovqatlanish
- Protein sifati
- Reference Daily Intake –
- Reference Intake –
- Terapevtik oziq-ovqat #Tarkibi
- Gipervitaminoz - vitamin toksikligi
Havolalar
[tahrir | manbasini tahrirlash]- ↑ 1,0 1,1 „A Consumer's Guide to the DRIs (Dietary Reference Intakes)“. Health Canada (2010-yil 29-noyabr). Qaraldi: 2017-yil 29-avgust.
- ↑ „Federal Register, Food Labeling: Revision of the Nutrition and Supplement Facts Labels. FR page 33982“. US Food and Drug Administration (2016-yil 27-may).
- ↑ 3,0 3,1 Tolerable Upper Intake Levels For Vitamins And Minerals (PDF), European Food Safety Authority, 2006
- ↑ „Overview on Dietary Reference Values for the EU population as derived by the EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies“ (2017).
- ↑ „Nutrient Reference Values for Australia and New Zealand Including Recommended Dietary Intakes“. Australian Government, Department of Health and Ageing (2017-yil sentyabr).
- ↑ „United States National Academy of Sciences“. Qaraldi: 2022-yil 28-avgust.
- ↑ Harper AE (November 2003). „Contributions of women scientists in the U.S. to the development of Recommended Dietary Allowances“. J. Nutr. 133-jild, № 11. 3698–702-bet. doi:10.1093/jn/133.11.3698. PMID 14608098.
- ↑ „Roberts, Stiebeling va Mitchell“.
- ↑ 9,0 9,1 Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D. Washington DC: National Academy Press, 2011. ISBN 978-0-309-16394-1. „..., The IOM finds that the evidence supports a role for vitamin D and calcium in bone health but not in other health conditions. Further, emerging evidence indicates that too much of these nutrients may be harmful, challenging the concept that "more is better".“
- ↑ 10,0 10,1 „Nutrient Recommendations: Dietary Reference Intakes (DRI)“. National Institutes of Health. HHS. Qaraldi: 2021-yil 31-may.
- ↑ „Dietary Reference Intakes (DRIs)“. usda.gov. 2022-yil 26-mayda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2021-yil 31-may.
- ↑ 12,0 12,1 12,2 „Search ordered by selected nutrient per 100 gram amounts: sort by nutrient among all foods, USDA National Nutrient Database for Standard Reference, SR28“ (2016). 2016-yil 29-aprelda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2017-yil 28-oktyabr.
- ↑ „Biotin, Fact Sheet for Health Professionals“. Office of Dietary Supplements, US National Institutes of Health (2017-yil 3-oktyabr). Qaraldi: 2017-yil 28-oktyabr.
- ↑ „Chromium“. Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University (2014-yil 22-aprel).
- ↑ „Molybdenum“. Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University (2014-yil 23-aprel).
- ↑ Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium.. NIH, 5 March 2019. Qaraldi: 2021-yil 1-iyun.
- ↑ Dietary Reference Intakes (DRIs): Recommended Intakes for Individuals, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies, 2004, qaraldi: 2009-06-09[sayt ishlamaydi]
- ↑ Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025. 9th Edition.. U.S. Department of Agriculture and U.S. Department of Health and Human Services., December 2020.
- ↑ As of 2018 partially hydrogenated oils (PHOs), a specific source of TFAs, although the major one, are no longer Generally Recognized as Safe (GRAS).
- ↑ „Acceptable Macronutrient Distribution Ranges“. usda.gov. USDA. 2022-yil 26-mayda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2021-yil 9-iyun.
- ↑ Panel on Micronutrients 2001
- ↑ Read "The Development of DRIs 1994-2004: Lessons Learned and New Challenges: Workshop Summary" at NAP.edu, 2008. DOI:10.17226/12086. ISBN 978-0-309-11562-9.
- ↑ „California“. Community Nutrition Mapping Project. USDA Agricultural Research Service. Qaraldi: 2014-yil 6-noyabr.
Havolalar
[tahrir | manbasini tahrirlash]- Amerika Qo'shma Shtatlari Milliy qishloq xo'jaligi kutubxonasida parhez ma'lumotnomalari
- 2020—2025-yillarga mo'ljallangan AQShning joriy ovqatlanish bo'yicha ko'rsatmalari
Manba xatosi: <ref> tags exist for a group named "lower-alpha", but no corresponding <references group="lower-alpha"/> tag was found